550 602 ₽
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей
INOXКамера отложенной расстойки Polair CRP1.6080.Т1 inox (с холодильным агрегатом)<p><strong>Камеры отложенной расстойки Polair CRP1.6080.T1 inox</strong> - представляют собой модульные конструкции из сэндвич-панелей с теплоизоляцией толщиной 80 мм. Эти камеры создают программируемые температурные и влажностные условия для оптимальных режимов расстойки хлебопекарных изделий. Они включают функции замедления ферментации при охлаждении до -5°C, хранения в охлажденном виде, пробуждения и начала ферментации, а также расстойки перед выпечкой при температуре до +35°C.</p> <p>Стандартное исполнение Полаир CRP1.6080.T1 inox включает наружные обшивки панелей из нержавеющей стали. Встроенный климатический узел с воздухоохладителем и ультразвуковым увлажнителем поддерживает необходимую температуру от -5 до +35°C и влажность в пределах 60-90%.</p> <p>Флешь-панель обеспечивает равномерное распределение воздушного потока, предотвращая прямое попадание воздуха на тестовые заготовки. Медленно циркулирующий воздушный поток способствует равномерному увлажнению и терморегулированию по всему объему камеры.</p> <p>Многофункциональная панель управления с сенсорным экраном (TouchScreen) предоставляет визуальный контроль за всеми этапами процесса расстойки.</p> <p>Камера рассчитана на размещение 1 тележки под противни размером 600x800 мм.</p> <h3>Особенности модели CRP1.6080.T1 inox:</h3> <ul> <li>Модульная конструкция из сэндвич-панелей.</li> <li>Многофункциональная панель управления TouchScreen для визуализации процессов в виде диаграмм.</li> <li>Доступный контроль за технологическим процессом расстойки.</li> <li>Медленно циркулирующий воздушный поток.</li> <li>Равномерное увлажнение и терморегулирование по всему объему камеры.</li> <li>Встроенный ультразвуковой увлажнитель, предотвращающий оседание влаги на продукте.</li> <li>Панель для равномерного распределения воздушного потока, предотвращающая попадание струи воздуха на заготовки.</li> <li>Размеры дверного проема - 900x1930 мм</li> <li>Хладагент: R404A.</li> </ul> <h3>Варианты исполнения:</h3> <ul> <li>Наружные по550602RUB
4.5333315